در این متن به معرفی نوشیدنی های ترکیه می پردازيم. زيرا غذا و خوراکی ها بخشی از فرهنگ هر کشور هستند و براي كسانی كه می خواهند با همه ابعاد يك فرهنگ آشنا شوند آشنايی با خوراكی های عادی مردم آن كشور می تواند جذاب و هيجان‌انگيز باشد. قبلا در تام تركيه به معرفی خوشمزه ترين غذاهای تركيه هم پرداخته‌ايم.
قهوه ترك، از معروف ترین نوشیدنی های تركیه
همانطور كه می‌دانید قهوه یكی از نوشیدنی‌های پرطرفدار و معروف در تركیه است. هر كسی كه عاشق قهوه و تلخی آن است حتما قهوه ترك را هم امتحان كرده‌است. اما نوشیدن یك فنجان قهوه ترك در سرزمین خودش طعم و مزه‌ی دیگری دارد. قهوه ترك همیشه در فنجانی كوچك، همراه با یك استكان یا لیوان كوچكی آب سرو می‌شود. این آب باید قبل از قهوه نوشیده شود. به اصطلاخ با این آب طعم‌های باقی مانده در دهان را پاك می‌كنید تا به خوبی از طعم قهوه لذت ببرید. همچنین در كنار این دو معمولا تكه ای شیرینی هم قرار دارد.
چای تركی، در فنجان های كمر باریك
این روزها شاید در ایران فنجان های كمر باریك را كمتر ببینید، اما در تركیه چای را در همین فنجان ها و همراه با نعلبكی سرو می‌كنند. در تركیه ممكن است هر كسی شما را به صرف یك چای دعوت كند، از همسایه ها گرفته تا حتی مغازه‌دارانی كه از هم‌صحبتی با شما لذت برده‌اند. و این را نشانه‌ی مهربانی و مهمانوازی می‌دانند، پس دست رد به تعارف آنها نزنید. چای تركی معمولا غلیظ تر و گس‌تر از چای‌هایی است كه در ایران می‌خورید.
دوغ یا آیران نوشیدنی لذیذ و دوست داشتنی
در زبان تركی دوغ را آیران می‌نامند و یكی دیگر از نوشیدنی های معروف و پرطرفدار تركیه است. نوشیدن دوغ برای ما ایرانی‌ها تجربه جدیدی به حساب نمی‌آید اما برای توریست‌های اروپایی تجربه متفاوتی است. دوغ را در رستوران های مختلفی كه كباب، ماهی و … سرو می‌كنند می‌توانید پیدا كنید، فقط اسم تركی آن را هم به خاطر داشته باشید.
راكی از محبوب ترین نوشیدنی های الكلی تركیه
در تركیه یكی از محبوب ترین نوشیدنی های الكل دار تركیه است كه از معروف‌ترین برند این نوشیدنی در تركیه Yeni Raki است. این نوشیدنی معمولا همراه با غذا به خصوص غذاهای دریایی یا مزه نوشیده می‌شود. طریقه نوشیدن راكی : در یك لیوان باریك و كوچك یك دوم یا یك سوم راكی همراه با آب رقیق و سپس آهسته نوشیده می‌شود.
سالپ، نوشیدنی گرم و متفاوت
اگر در روزی خنك و سرد می‌خواستید یك طعم جدید را تجربه كنید، سالپ نوشیدنی است كه باید به سراغش بروید. سالپ یكی از گزینه‌های سنتی و قدیمی قدیمی بین نوشیدنی های تركیه است. این نوشیدنی گرم از شیر به همراه تخم گل اركیده وحشی و شكر تهیه شده است كه ممكن است كمی دارچین هم داشته باشد.
